由扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司承办的首届果蔬基料产业发展大会于5月12日在江苏扬州盛大开幕，大会以“挖掘新质生产力，助力高质量发展”为主题，邀请包括中国工程院李培武院士和单杨院士在内的100多位专家学者、行业精英以及企业代表齐聚一堂，共同探讨果蔬基料产业的未来发展之路。

作为大会受邀报告嘉宾，扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司董事长许荣华作了题为《果蔬基料加工技术的创新与高效装备应用》的报告。许总从当前果蔬基料加工技术的现状出发，深入剖析了技术创新在推动产业发展中的关键作用。他强调，随着消费者对健康饮食需求的日益增长，果蔬基料作为营养丰富的食品原料，其市场前景广阔。然而，当前行业在加工技术、装备水平等方面仍存在诸多痛点，亟待通过创新突破瓶颈，提升行业整体竞争力。

许总详细介绍了福尔喜公司在果蔬基料加工技术方面的创新成果。公司研发团队通过不断探索和实践，成功开发出一系列具有自主知识产权的高效加工装备，有效提高了果蔬基料的加工效率和品质。

报告中，许总针对实现果蔬吃干榨净的工程化路径，首次提出了“技术与设备的匹配网络神经图”理论，与会代表纷纷表示赞同。

当晚，福尔喜公司精心准备了欢迎晚宴，邀请与会嘉宾品尝淮扬美食，欣赏独具扬州特色的文艺表演，并送出了诸多奖品。

大会第二天，与会嘉宾在福尔喜公司的安排下，参观了位于沙头镇和高新区的两个工厂。在参观过程中，嘉宾们亲眼见证了福尔喜公司先进的生产设备和高效的生产、管理流程，以及倾力打造的智慧展厅，对公司在果蔬基料加工技术方面的创新成果表示高度赞赏。同时，嘉宾们还与福尔喜公司的技术人员进行了深入交流，就如何进一步提升果蔬基料加工技术的创新能力和应用水平进行了热烈讨论。

此次大会的圆满举行，不仅为果蔬基料产业搭建了一个交流与合作的平台，也为行业未来的发展指明了方向。福尔喜公司作为行业的领军企业，通过承办此次大会，充分展示了其在技术创新和高效装备应用方面的实力与成果，为行业的持续健康发展注入了新的活力。